Pétillant et rafraîchissant à souhait, ce savoureux cocktail est tout indiqué pour inaugurer la saison du BBQ en famille ou entre amis !
Ingrédients (Pour 1 cocktail)
Cocktail :
• Le jus d’une lime • 1 1/2 oz de sirop simple* • 1 1/2 oz de rhum blanc ou de gin • 3 oz de jus de pamplemousse • Vin mousseux ou champagne, pour allonger
Garniture :
• 1 pamplemousse, coupé en quartiers
• Quelques feuilles de menthe fraîche
Préparation :
1. Déposer quelques glaçons dans un verre de type pot Mason.
2. Séparer également tous les ingrédients pour le cocktail dans le verre et bien mélanger.
3. Garnir le cocktail de quartiers de pamplemousse et de menthe fraîche.
* Très pratique, le sirop simple se prépare rapidement : mélangez 1 tasse d’eau et 1 tasse de sucre blanc dans une petite casserole, puis faites fondre le sucre à feu doux.
