Le paradis, ce n’est pas seulement vivre sous les tropiques de la Floride; c’est aussi savoir savourer la cuisine de l’Italie !
Et c’est encore mieux au sud du Sunshine State, car non seulement l’État est le cinquième au pays à compter le plus d’Américains d’ascendance italienne (1 218 840 personnes), mais aussi, d’après Wikipedia, la plupart des Italiens vivent à Fort Lauderdale, Miami, Boca Raton, Naples et Pompano Beach, où l’on peut certainement profiter de leur culture culinaire !
À Miami par exemple, avec une population moyenne de 441 000 habitants, la ville compte approximativement 842 restaurants italiens.
De la description de la cuisine italienne originelle aux types de mets convoités, jusqu’à leurs transformations et floraisons en terre américaine, restaurants et supermarchés aux saveurs d’Italie sont présentés dans ce cahier.
Qui sait ? Vous serez peut-être inspirés d’idées et d’endroits à visiter pour mangiare! (manger !)
