Anne-Marie Roy et Alex Caron, propriétaires de SNO Microbrasserie Nordik dans le Grand Marché de Québec, ont acheté l’Ocean Republic Brewing à Stuart en Floride !
Microbrasserie artisanale munie d’une cuisine complète, l’endroit offre une grande gamme de bières en plus d’une nouveauté par semaine, qui sort les jeudis. Très grande terrasse, jeux pour enfants et nouvelles promotions-événement au quotidien agrémentent l’expérience lorsque vous visitez cette microbrasserie-resto !
« C’est un modèle très similaire à ce qu’on a au Québec », raconte Alex au Soleil de la Floride. « Même genre de système de brassage, même nombre de places assises, restaurant et microbrasserie incorporés ensemble. »
Sachez que leur bière SNOangel, brassée à Québec, sera très bientôt mise en vente dans leur microbrasserie, à Stuart !
« Nous voulons que les gens viennent découvrir nos bières et notre cuisine qui sont super bonnes. On est Québécois et on veut que le monde vienne nous voir !
C’est toujours le fun de se retrouver en communauté et on le voit, quand des Québécois passent, on se met à parler et ils passent du bon temps », dit Alex en ajoutant : « On est là, investis en Floride, alors venez nous visiter ! »
1630 SE Federal Hway, Stuart, FL
www.oceanrepublicbrewing.com
