Envie d’un brunch « zéro culpabilité » en famille ou entre amis? Certes, les œufs, le bacon et les tranches de jambon généreusement arrosées de sirop d’érable sont un véritable plaisir que l’on peut s’offrir sans gêne, à l’occasion! Cela dit, il est également possible de se régaler avec un repas des plus équilibrés. Voici un exemple de menu santé qui fera assurément saliver toute la tablée :
- Du jus d’orange fraîchement pressé ou des smoothies maison;
- Des bagels (ceux-ci sont beaucoup moins gras que les
croissants, notamment);
- Des muffins maison (au son ou aux bananes, par exemple);
- Une omelette aux légumes;
- Des cubes de fromage;
- Des crêpes ou des gaufres servies avec un coulis aux fruits;
- Une salade de fruits maison ou une sélection de fruits frais;
- Du yogourt grec nature agrémenté de muesli. Ça y est, vous
avez l’eau à la bouche? Vivement le prochain brunch!
