Vous achetez déjà localement lorsque c’est possible et vous souhaitez faire les meilleurs choix lorsque certains aliments doivent absolument être importés ? Les produits équitables sont ceux que vous devez privilégier !
Qu’est-ce qu’un aliment équitable ?
Le commerce équitable se base sur des pratiques respectueuses des personnes (du producteur au consommateur) et de l’environnement. Elles visent à permettre aux entreprises d’exister durablement, notamment en contribuant à la sauvegarde des ressources naturelles. Un aliment équitable est donc issu de ce commerce et peut être identifié grâce à un logo qui le certifie.
Quels aliments acheter ?
La quantité d’aliments équitables qui se retrouve en épicerie ou dans d’autres bouti-ques liées à l’alimentation est suffisamment vaste pour vous offrir beaucoup de choix. Voici 16 aliments pour lesquels il est possi-ble de se procurer un équivalent équitable :
1. Le cacao;
2. Le café;
3. Le chocolat;
4. Les épices;
5. Les bananes;
6. Les herbes;
7. L’huile d’olive;
8. Le lait de coco;
9. Le miel;
10. Les noix;
11. Le quinoa;
12. Le riz;
13. Le soya;
14. Le sucre;
15. Le thé;
16. Le vin.
Apprenez à repérer les marques de produits équitables et donnez-leur une place de choix dans votre panier d’épicerie !
