Phénomènes météorologiques extrêmes, manque de relève, maladies et virus en tous genres affectant les cultures ou les animaux d’élevage… l’agriculture est une industrie qui fait face à d’innombrables défis, que ce soit au quotidien ou en prévision de l’avenir. Parmi les plus préoccupants, notons ceux-ci :
• Répondre à la demande accrue de nourriture avec la hausse de la population (on prévoit que la Terre comptera 10 milliards d’habitants en 2050 !);
• Protéger l’environnement, considérant que certains procédés agricoles appauvrissent ou polluent les sols et les nappes phréatiques, ce qui a notamment des impacts catastrophiques sur les petits producteurs dans les pays pauvres;
• Employer des ressources énergétiques abordables (et idéalement renouvelables), car les prix élevés peuvent compromettre la survie des exploitations agricoles plus vulnérables;
• Trouver de la main-d’œuvre : bien que les nouvelles technologies permettent de remplacer les humains pour certaines tâches, leurs fonctions demeurent limitées.
Partout sur la planète, des scientifiques cherchent des solutions durables et accessibles pour relever ces défis — et bien d’autres. Si vous songez à entreprendre une carrière qui aura des impacts positifs sur les générations futures, l’agriculture est assurément un domaine à envisager !
