Au sujet de la bière…

La bière est le breuvage alcoolique le plus ancien au monde.
La bière est le troisième breuvage le plus populaire au monde après l’eau et le thé.
Son taux d’alcool varie généralement aux alentours de 4% à 6%, bien qu’on en retrouve de 0,5% à 20% et plus.
Entre 35 et 40 milliards de gallons de bière sont vendus globalement chaque année.
Aux États-Unis, 50 milliards de pintes de bières sont consommées annuellement et 67 milliards de cannettes.
Aux États-Unis en 2012, on retrouvait 1 753 brasseurs en opération.
En 2013, on en retrouvait 1 927.
Plus de 100 000 emplois, directement liés à la bière, sont créés au pays.
Un baril de bière renferme 31 gallons.
Aux États-Unis, le montant total en revenus annuels de bière est 196 milliards $.
La bière est divisée en six catégories: Pale ale, Stout, Mild, Wheat, Lambic et Lager.
Dès 1642, la coke était utilisée lors de la torréfaction du malt, lui donnant une couleur pâle.
En 1703, le terme Pale Ale a été inventé.