Avez-vous déjà entendu parler des SPFA (ou PFAS, en anglais) ? Ces substances chimiques ne datent pourtant pas d’hier. Or, la communauté scientifique établit de plus en plus de liens entre ces produits qualifiés de « polluants éternels » et des risques pour la santé.
Des composés résistants
Les substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (SPFA) désignent un groupe de composés qui ont longtemps été utilisés dans la confection des cosmétiques, des revêtements antiadhésifs et des tissus imperméables, par exemple.
Leur stabilité chimique les rend particulièrement résistants à l’eau, à l’huile et aux variations de température. Cette même propriété fait qu’ils se retrouvent toutefois dans l’environnement sans se dégrader, d’où l’appellation de polluants éternels.
Des risques préoccupants
Les SPFA désignent des milliers de substances différentes : il est difficile d’avancer qu’elles sont toutes dangereuses. Cependant, il a été prouvé que les SPFA se trouvant dans l’eau, dans l’air ou dans les sols peuvent s’accumuler dans le sang, les reins et le foie.
Les scientifiques s’inquiètent sur leurs liens avec les cancers, les perturbations endocriniennes et les hauts taux de cholestérol — des études parlent également d’infertilité. C’est pourquoi de nombreux gouvernements réglementent ou bannissent dorénavant les SPFA.
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