Les boissons et les suppléments de collagène ont récemment suscité l’enthousiasme dans le monde de la santé et de la beauté. De nombreuses célébrités et des influenceurs affirment que ceux-ci ont des effets quasi miraculeux. Mais qu’en pense la science ?
Qu’est-ce que le collagène ?
Le collagène est une protéine structurale importante présente dans les tissus tels que la peau, les cheveux, les ongles, les tendons, le cartilage et les os. Il travaille avec d’autres substances comme l’acide hyaluronique et l’élastine pour maintenir la souplesse, le volume et l’hydratation de la peau.
L’organisme synthétise le collagène à partir d’acides aminés provenant de sources de protéines comme le bouillon d’os, la viande et le poisson. Toutefois, des facteurs tels que le vieillissement, les dommages causés par le soleil, le tabagisme et la consommation d’alcool peuvent diminuer la production de collagène.
Que disent les recherches ?
La plupart des recherches portant sur les suppléments de collagène concernent la santé des articulations et de la peau. Bien que les études approfondies sur les humains soient limitées, certains essais contrôlés randomisés ont donné des résultats prometteurs :
• Peau : certaines études suggèrent que les suppléments de collagène peuvent améliorer l’élasticité et l’hydratation de la peau. Les participants à ces études ont signalé une peau plus ferme et plus élastique après avoir pris régulièrement des suppléments de collagène.
• Articulations : des essais indiquent que les suppléments de collagène peuvent améliorer la mobilité des articulations et réduire les douleurs articulaires, en particulier chez les personnes souffrant de maladies telles que l’arthrose.
Les premières études sont prometteuses, mais des recherches plus approfondies et à long terme sont nécessaires pour bien comprendre les avantages et les risques de la prise de suppléments de collagène.
Si vous envisagez d’en consommer, consultez d’abord un professionnel de la santé !