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En tout temps en Floride, servez ces hors-d’œuvre élégants à vos invités pour leur ouvrir l’appétit. Attendez-vous à recevoir des compliments !
Ingrédients
(Pour 12 canapés)
• 12 tranches de pain baguette
• 150 g de fromage bleu ou de chèvre, au goût
• 12 tranches de prosciutto
• 6 figues fraîches, coupées en quartiers
• 4 branches de romarin frais, coupées en 3 parties égales
• Poivre fraîchement moulu
Préparation
1. Étendre le fromage uniformément sur chaque tranche de pain.
2. Y déposer une tranche de prosciutto, 2 quartiers de figues et un morceau de romarin.
3. Garnir généreusement de poivre et servir sur une jolie assiette.