L’été 2015, ayant été le plus chaud et le plus sec enregistré dans l’histoire de la Floride, a définitivement laissé un lourd impact sur la nature. Tellement que les manguiers et les fraisiers ont oublié de fleurir, retardant la récolte de plusieurs semaines!
Habituellement, la saison des fraises en Floride s’étend de décembre à avril. Mais cette année, rien ne va! Les producteurs espèrent que cette vague de froid que nous avons connu ces dernières semaines, stimulera la floraison pour qu’en février, nous puissions profiter de fruits frais.
Mentionnons qu’il en est de même pour les épinards et les betteraves.