401-3 - 16 février 2017 Vol. 34 No. 22

  • 2017 Miami International Boat Show

    Cette année, l’exposition internationale de bateaux de Miami a changé de cap! Elle se tient maintenant au Miami Marine Stadium Park & Basin au lieu du Miami Beach Convention Center.

    L’exposition est ouverte au public du 17 au 20 février et nous conseillons de consulter le guide en ligne avant de vous y rendre. À noter qu’aucun animal n’est permis sur les lieux, peu importe sa taille, sauf les chiens de service.

    L’adresse à inscrire dans votre GPS : 3501 Rickenbacker Causeway, Miami, FL 33149.

    Web : Miamiboatshow.com

  • Bougez vous!

    En pratiquant une activité physique, vos muscles seront plus visibles et toutes les micro-circulations au niveau du derme seront stimulées, rendant la peau sensiblement plus ferme.

  • Ce que les Canadiens doivent savoir sur certaines lois en Floride

    Plusieurs nous appellent au journal concernant les lois de la Floride, particulièrement en ce qui concerne le transfert d’une propriété et la possession d’une propriété en Floride, incluant les lois à respecter lors des travaux de rénovation à effectuer.

  • Comment choisir le meilleur drain pour votre douche ?

    Le meilleur drain pour votre douche est celui dont vous aimez le look, qui répond aux exigences de l'emploi et qui est conforme aux codes de construction et de rénovation de votre région. Si vous planifiez votre construction ou votre rénovation vous pouvez avoir quelques options qui s’offrent à vous.

  • Comment motiver son enfant

    Quel est le parent sain de corps et d’esprit qui n’a pas envie de donner le maximum à son enfant et de l’aider à se réaliser dans ce qu’il aime et faire ainsi que ses rêves deviennent réalité. De récentes observations faites par des psychiatres, des psychanalystes et des spécialistes de la famille, ont mis en évidence 5 attitudes chez le parent qui veut stimuler le « champion » qui sommeille en son enfant.

  • Déguster en 3 étapes faciles : Observer

    Vous souhaitez pousser votre connaissance du vin à un autre niveau? Dégustez à l’aveugle. Il n’y a pas de meilleur moyen pour aiguiser vos sens. En trois temps, trois mouvements, vous dégusterez mieux et apprécierez mieux!

  • Des papillons de St-Valentin ?

    La fête des amoureux, célébrée le 14 février à chaque année, est une occasion d’affaires en or pour l’industrie florale. En Floride, les fleurs distribuées en cette occasion, sont en grande majorité importées de la Colombie.

    À l’Aéroport International de Miami, près de 90 % des fleurs qui débarquent des transporteurs sont inspectées, tige par tige, afin de prévenir l’importation de pucerons, papillons ou autres insectes envahisseurs.

    Ainsi, durant les trois semaines qui ont précédé l’événement, un demi-milliard de fleurs coupées ont été examinées et au-delà de 1 800 étaient porteuses d’insectes.

    Si vous êtes sensibilisé aux dangers de cette pratique d’importation, vous pouvez toujours offrir du chocolat! Soyez avisé qu’ils peuvent aussi produire des papillons! … au ventre.

  • DÉTOUR : Fermeture de ponts

    Les visiteurs et les amateurs de bateau de plaisance devraient prendre note que dû à la fermeture de pont-levis, des détours routiers sont actuellement en place. La circulation marine est aussi perturbée à quelques endroits à cause des réparations en cours.

    Le pont-levis à l’ouest de l’I-95 au-dessus de l’embranchement sud de la New River est fermé à la circulation jusqu’au 23 février pour réparations. Le canal sera fermé aux plaisanciers à tous les soirs entre 21:30 et 6h le matin suivant.

    Le pont-levis au-dessus de la New River sur Andrews Avenue à Fort Lauderdale est fermé à toute circulation marine jusqu’au 23 février en raison des améliorations nécessaires au passage du Brightline, le train express pour passagers reliant Miami – Orlando.

  • Épiceries bio LUCKY’s doublent leur présence

    La chaine de marchés d’alimentation LUCKY’s a ouvert ses premiers magasins en Floride l’an dernier. Les villes de Coral Springs, Plantation, Melbourne, Naples, Gainsville, Orlando, Tallahassee et Neptune Beach ont connu un grand succès. Et bientôt, notre région du Sud pourra profiter d’une autre succursale de cette épicerie aux produits frais et bon marché.

    L’entreprise a annoncé pour l’été prochain, l’ouverture d’un Lucky’s à Oakland Park. On s’attend aussi à annoncer plusieurs autres adresses dans les deux prochaines années.

    À noter que chaque épicerie emploie environ 140 personnes. Les succursales Lucky’s sont possédées et opérées indépendamment.

  • Fondant au chocolat et patate douce

    Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Prêt en 30 mn

    Ingrédients

    (Pour 4 per­son­nes)

    • 200 g de chocolat à 85%
    • 400 g de patate douce
    • 50 g de sucre brun
    • 5 cl de crème liquide
    • 10 g de beurre demi-sel
    • Sel

    Préparation

    1. Eplucher et laver les patates douces. Les couper en morceaux.
    2. Disposer les patates douces dans une casserole d'eau froide salée. Cuire de 10 à 15 minutes. Vérifier la cuisson en piquant les patates douces avec la lame d'un couteau. Les égoutter.
    3. Mixer les patates douces avec le sucre brun et la crème liquide. Réserver
    4. Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 10 g de beurre, puis le mélanger à la purée de patates douces.
    5. Chemiser un moule à cake avec un film. Verser la préparation dans le moule, recouvrir d'un film. Faire prendre au réfrigérateur 24 heures.
  • Hausse du prix des maisons

    Malgré un ralentissement des ventes de l’immobilier, en comparaison avec 2015 et 2016, le prix des maisons augmente dans les trois comtés au sud-est de la Floride. Miami-Dade, Broward et Palm Beach ont peu de maisons construites et disponibles immédiatement pour les acheteurs.

    Pour cette raison, le prix médian des maisons unifamiliales dans le comté de Palm Beach est en hausse de 8 % sur 2016. Dans Broward, on enregistre 7 % d’augmentation sur la même période et 11 % dans Miami-Dade.

    Ceux qui ont acheté en 2012, avant que la crise de l’immobilier commence à s’estomper, peuvent profiter d’une augmentation de près de 50 % en valeur, bien que durant les trois dernières années, la hausse était moins en flèche.

    Selon les experts, malgré un marché « de vendeur », les acheteurs sont en position de se permettre d’attendre de trouver leur perle rare.

  • JC Tile

    JC TILE CORPORATION est une entreprise familiale. Son pouvoir d’achat permet d’importer directement du manufacturier, tous les produits visant à refaire vos planchers et comptoirs. Ainsi, l’entreprise rivalise fortement avec les magasins à grande surface.

  • L’expérience du Bike Week à Daytona Beach

    Elles seront plus de 400 000 motos à envahir et sillonner les rues de Daytona Beach durant la semaine du 10 au 19 mars prochain. Considéré le plus grand rassemblement de motos au monde, le Daytona Beach Bike Week attire en Floride, les amoureux de ce sport pour une 76ème année.

    Si vous planifiez un weekend tranquille dans cette région à ce même moment, vous allez être royalement déçu!

    Les festivités, solidement organisées, se prolongent du soir au matin et du matin au soir. En plus des multiples spectacles, des rodéos et des expositions extraordinaires et variées, on y retrouve une atmosphère joviale …et bourdonnante.

    C’est le Woodstock de la moto et c’est un événement à vivre.

    Toutefois, il faut être bien préparé pour faire ce voyage et avoir des réservations d’hôtel car sinon, vous serez dans une impasse.

    Une des meilleures façons de vivre cette expérience, c’est de vous y rendre en groupe organisé!

    Les festivaliers du CanadaFest ont eu l’occasion de rencontrer Daniel Turmel au kiosque de Voyage Moto Route 66, une entreprise dont il est propriétaire.

    Originaire de Ste-Marie de Beauce, Monsieur Turmel est un pro des voyages organisés en moto avec 12 ans d’expérience en la matière. Si l’expérience vous intéresse, visitez son site web www.voyagemotoroute66.com où plusieurs autres propositions de voyages y sont aussi inscrites.

  • L’inspiration d’écrire

    L’inspiration d’écrire

    Une idée, un élan, une émotion, un frisson.

    Pour un instant, dans le présent du moment, inspiration, expiration, émerveillement.

  • La bibliothèque du futur...

    La ville d’Homestead, dans le comté de Miami Dade, innove en grand. Elle vient de déposer une demande de marque de commerce pour le mot « Cybrary Homestead Florida » qui est en fait, une cyber-bibliothèque promettant d’être tout à fait extraordinaire!

  • La Floride et le Canada en affaire

    Le Consulat général du Canada à Miami a brossé un tableau intéressant sur l’impact économique du Canada en Floride.

  • La NOAA est prête pour la prochaine saison des tempêtes

    La saison des ouragans de l’Atlantique ne débute qu’au premier juin. Toutefois, pour anticiper et surveiller de près les nouveaux trajets qu’emprunte Dame Nature lorsqu’elle souffle d’est en ouest, les Agences gouvernementales sont déjà bien préparées et divers changements sont apportés.

    Voici ce qu’a révélé la NOAA (National Oceanic et Atmospheric Administration).

  • Le Sud de l’État dans la brume!

    Cela ne se produit certainement pas tous les jours, ni à chaque année pour ainsi dire! Mais la semaine dernière, les météorologistes ont dû lancer des avis de dense brouillard pour quelques matins d’affilée.

    La visibilité était réduite à un quart de mile à certains endroits, rendant la circulation routière très hasardeuse pour les conducteurs floridiens.

    Le National Weather Service avait aussi indiqué que cette brume, accompagnée d’une fraicheur matinale sous les 70 degrés Fahrenheit, composait la recette idéale pour atteindre des températures record en journée, frôlant les 90 F, avant de chuter de nouveau dans les 60 degrés F durant la nuit.

  • Les humains à peau noire dans le monde (3 de 3)

    En français et en anglais, les expressions « Noir(e) ou Black » sont généralement employées par le commun des mortels pour désigner un être humain ayant la « peau » plus ou moins foncée et de ce fait déterminer des « races » humaines différentes

  • Les régimes, arnaque ou solution

    Au moment où le printemps pointe son nez et les habillements deviennent plus légers, c’est aussi un moment de vérité pour les quelques livres en surplus accumulées durant l’hiver. Chaque spécialiste des régimes amincissants le sait bien et propose « sa » solution qui sans aucun doute ne peut être que la meilleure et la plus efficace!